2024年上半年，运城市农产品价格波动趋“缓”，保供稳价基础牢固，整体呈下降趋势，主要表现在粮食作物、蔬菜价格下降，水果价格有涨有跌。

　　一、粮食作物价格下降明显

　　上半年小麦收购价格在2.0-2.2元/斤 ，较上年有较大回落，下降一成左右。玉米收购价格在2.2元/公斤，下降8%左右。主要原因是上年国内粮食作物产量增长较快，加之粮食进口量加大，市场供应量大，致使粮食作物价格低迷，但粮食的生产成本却增长较快，直接拉低农民种粮的积极性。

　　二、经济作物价格涨跌互现

　　（一）蔬菜价格有所回落。上半年，主要蔬菜品种的价格降幅明显，如西红柿均价4.6元/公斤，下降11.5%；黄瓜均价2.4元/公斤，下降25.0%；芦笋价格较为平稳，均价一直维持在12.0元/公斤左右；莲藕均价6.0元/公斤，下降10%左右，叶菜类价格基本与上年同期持平。蔬菜价格整体比上年同期有所回落。主要原因：一是季节因素。随着气温升高，4至5月份正是蔬菜生长的好时节，气温适宜、雨水适中，蔬菜的生长周期缩短、生长速度加快，产量稳步增加，市场供应充足，从而降低了蔬菜的价格。二是市场因素。虽然蔬菜供应增加，但需求并没有同步增长，居民对蔬菜的消费能力和消费热情没有相应提升，进一步加剧了供大于求的现象，导致蔬菜价格下降。三是成本因素。随着交通物流顺畅，蔬菜的运输及储存成本降低，运输费用下降，蔬菜价格随之走低。

　　（二）水果价格有升有降，整体呈下降趋势。上半年，水果主要品种以桃、杏、樱桃、西瓜为主，价格整体呈下降趋势。其中，杏均价4.0元/公斤，下降10%左右；桃均价3.2元/公斤，价格略高于上年同期；樱桃均价30元/公斤，比上年持平略降。水果价格整体下降主要原因：一是市场供应量增加。2023年全国苹果产量创历史新高，市场消化有限，运城本地红富士苹果外销减慢，价格大幅下降。二是受平台经济、网络直播等新销售模式影响，水果价格逐步透明化，各级批发商可赚的差价越来越少。三是从购销环节来看，外地调入的时令水果价格低于常年水平。随着夏季气温升高，本地及外地时令水果将大批集中上市，市场供应充足，水果价格仍会呈现下降趋势。同时，新品种、新技术的推广也将进一步提高水果的产量和品质，降低单位面积产出和单位重量的成本，进一步推动水果价格下降。